前段时间，微博上热传一篇有关过敏的帖子，刷新了我对过敏的认识。
帖子说的是一个美国小男孩对食物过敏的故事，就是下图这孩子，他叫Christopher Cataldo，今年6岁。
从一出生，他就得了一种非常稀有且无法治愈的病症，叫“嗜酸粒细胞性食管炎”的病症，缩写为EOE，这种病极其稀有且无法治愈。
得了这种病意味着什么呢？
意味着他“食用、甚至闻一闻大多数食物都会死亡。”
他几乎对所有的食物过敏，他能吃的食物只有七种：苹果、葡萄、西红柿、柠檬、香蕉、土豆，还有普通大米。
Christopher因为免疫功能不全，无法去人多的地方，例如餐厅、游乐场，来来往往的人群对他来说都是病原体。每一次的不谨慎，随时都有可能让他丧命。
直到6岁那年，Christopher的食谱上终于多了一样食物——Chick-fil-A家的薯格。
