都说世间万物，唯有美食和爱不可辜负，说起美食又怎么少得了五花肉？，学会五花肉的做法大全家常，香到邻居来敲门！相关文章：五花肉怎么做好吃？这种做法我能吃十碗饭！
「卤肉饭 pinpinlife」
材 料 2斤带皮五花肉、2匙油、30克冰糖、1个洋葱、8个香菇、¼杯绍兴黄酒、3大匙生抽、2大匙老抽、2杯水、4个鸡蛋、3颗八角、1块肉桂、3片月桂叶、2匙四川胡椒粒、2块干陈皮、2片姜
步 骤
第一步：将切碎的猪肉放在热水中焯2分钟备用，铁锅入油低温预热，加入冰糖，待冰糖开始融化时加入切好的洋葱，调中火翻炒1分钟，加入切好的蘑菇翻炒2分钟
第二步：加入焯好的五花肉翻炒
第三步：加入绍兴黄酒、生抽、老抽和水。搅拌一下，使食材充分混合煮至沸腾，加入剩余香料，放进煮熟的鸡蛋调至小火一起煮，沸腾后注意搅拌以防止粘锅
第四步：煮至五花肉软烂时，捞出香料。开中火继续煮5分钟至锅中汤汁变浓，期间偶尔搅拌
第四步：待汤汁浓稠到可以附着在汤勺上时，就可以出锅配米饭啦~绝对香到让你流口水！
