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香辣过瘾麻婆豆腐的家常做法,超下饭

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❽ 下入豆腐翻炒。

❾ 加入适量的水。

❿ 煮到汤汁快干时出锅时,撒入水淀粉勾芡。撒入葱花。下入花椒油。然后出锅!

— 小贴士 —

❶ 肥肉瘦肉分开切丁,肥肉是炼猪油用的。

❷ 最后倒入花椒油,花椒的香味就提出来啦~ 如果能接受更麻辣的,可以把花椒剁碎了,扔到里面,哈哈。

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