猪肝菠菜粥
猪肝和菠菜是众所周知的铁含量高的食物，对治疗缺铁性贫血有很好的辅助作用。而且菠菜富含β胡萝卜素、维生素C以及钙磷等，能够促进人体新陈代谢，增强宝宝身体免疫力。
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
菠菜40克、大米40克、猪肝30克
步骤
1、猪肝在清水中浸泡30分钟，期间换3次水。
2、菠菜摘掉菜头，洗干净，煮开一锅水，菠菜放入水中焯烫，捞出。
3、另起一锅水煮开，放入猪肝，将猪肝煮熟后捞出。
4、菠菜放入搅拌机中搅打成菜泥。
5、猪肝放入碗中，用勺子压成猪肝泥。
6、大米淘洗干净，煮成软烂的白米粥。
7、将菠菜泥和猪肝泥铺在米粥上方，再稍微煮开一下。
8、将猪肝菠菜粥盛入碗中即可。
