宝宝在四个月之后，开始添加辅食，由稀到干，由淡到浓，应该循序渐进。当宝宝6个月之后，可以试着添加蛋黄作为辅食，但要注意适量。
专家建议宝宝1岁后可以吃蛋黄。因为宝宝消化系统未发育完全，肠壁很薄，蛋黄的分子较大，导致分子渗透到肠壁内，造成宝宝过敏。
添加蛋黄的方法：
- 6个月内的婴儿不宜食用蛋清
婴儿的消化系统尚未发育成熟，鸡蛋中的抗蛋白物质，容易引起婴儿的过敏反应。因此，婴儿的父母应在孩子6个月后再开始添加鸡蛋。 - 鸡蛋应煮熟透
由于婴儿的消化系统尚未成熟，吞咽功能也不完善，所以父母在给孩子喂食鸡蛋时应该将鸡蛋煮熟透。即使孩子的年龄增长，吞咽功能发育完善，父母在烹饪鸡蛋时也要注意，以免引起孩子的消化不良。 - 添加蛋黄的方法
父母在添加鸡蛋时应该注意从稀到浓的原则。首先给孩子喂食少量的蛋黄泥，并逐渐增加蛋黄的量。当孩子适应蛋黄后，可以逐渐增加其他营养物质的摄入。
总之，宝宝在6个月之后可以尝试添加蛋黄作为辅食，但要注意适量。父母在添加蛋黄时应该遵循从稀到浓的原则，并逐渐增加蛋黄的量。同时，要注意孩子是否对蛋黄过敏，如果出现过敏反应应该立即停止食用。
