2023年8月8日
癸卯年六月二十二
凌晨02:22:41
将迎来二十四节气中的第十三，
秋天的第一个节气
——立秋
《月令七十二候集解》记载：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。
“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。
从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。
对中国人来说，立秋的重要性在于：它不仅是中国最早的节气之一，它还意味着秋天的正式开始。
从今日起
一宿秋风未觉凉，数声宫漏日犹长。
林泉无计消残暑，虚向华池费稻粱。
一觉醒来，不知不觉秋风微凉，踩着盛夏的末梢，就进入了散发着诱人、成熟气息的立秋。
秋去秋来又一年，岁首岁末再一半。年年岁岁秋相似，岁岁年年人不同。中国24节气有哪些24节气生活纪录片在线观看超清1080P
立秋的来到，盛大的并不仅仅是秋天本身，更还有岁月的性格在时空里所氤氲的风情。
01
立秋三候
《逸周书·时训》：“立秋之日，凉风至；又五日，白露降；又五日，寒蝉鸣。”
故将立秋分为三候：
一候
凉风至（8月8日~12日）
熬过了激昂似火的夏天，在温柔的秋风中，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。
小北风给人们带来了丝丝凉意。
刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。
同时，经过大暑的大雨，暑气渐消，“一场秋雨一场寒”就是此刻。
二候
白露降（8月13~17日）
在温馨与静谧的立秋，虽少了夏的焦躁，但由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来有一定的昼夜温差，空气中的水蒸气，在清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠，大地也会有雾气产生。
“露从今夜白”，白是秋之标志，草木感知一年一度将凋零而忧，由此“露红凝艳数千枝”，亦成一种壮美悲怆。
三候
寒蝉鸣（8月18~23日）
秋天感阴而鸣的寒蝉，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。
还有一种说法是：
秋凉以后，寒蝉发声困难，知生命将尽而变声凄厉。万事有迹可寻，而动物往往更敏于感受自然的更替。
02
立秋习俗
【晒秋】
秋天的花朵，在热血沸腾荡涤，在岁月里璀璨，一半在时光里盛放，一半在季节里凋零。
湖南、江西、安徽等省份的山区村民，也悄悄在自己的房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
【贴秋瞟】
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。
立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。秋风一起，胃口大开，吃点好的，补充一下营养，补偿夏天的损失。
补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天，吃炖肉、烤肉、红烧肉等等以肉贴膘。
【啃秋】
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。
民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”
这天吃西瓜或香瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。啃秋，实际上是一种丰收的喜悦。
【食秋桃】
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。
每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。
等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
【福圆】
立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”。
所以有俗语：食福圆生子生孙中状元。
【冰西瓜、蒸茄脯、煎香薷】
清代《帝京岁时纪胜》就有记载：
立秋前一天，用冷水冰一个西瓜，锅里蒸一碗茄脯，当然，还要煮上一大壶香薷饮，待冷却后，家中每个人都喝上一杯，这样，就可以保证全家不受暑气困扰而会产生各种疾病了。
香薷饮配方：香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克，加白糖适量，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。
03
立秋养生
三吃，三喝，三做
今年的立秋正值中伏尾，此时暑热未消，故民间有“秋老虎”之说。
但从今天开始，天地的气机开始趋向收敛，我们养生也要顺应天地四时的变化，应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过度。
具体来说，可以从以下三个方面做起。
吃好三样
立秋是进入秋季后的第一个节气，我国民间有“贴秋膘”“啃秋”的传统。进入秋季，雨水变少，天气变得干燥，润肺去燥成为首要功课。
【莲藕萝卜排骨】
萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气，且萝卜中含有大量的维生素，营养丰富。
此外，秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题，萝卜中的芥子油，能够有效促进肠胃蠕动。
其含有的纤维素也能预防便秘，老年人可以适当多吃。
莲藕是秋季的应季蔬菜，具有补益脾胃的作用。
将萝卜莲藕与排骨同煮，既美味又养身。
【拌银耳】
在我国古代，银耳被视为滋补佳品，有“菌中之冠”的美名。
银耳是滋阴润肺的一把好手，具有益气清肠、补肺益气的作用，很适合在干燥的秋季食用。
银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒，银耳拌三丝、炒双耳都是适合在秋季食用的菜品。
【清炒百合山药】
百合理脾健胃、利湿消积，具有清火、润肺的功效，对于很多秋燥上火的人来说，很有好处。
山药味甘，中医说它“补而不腻，香而不燥”，山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。
喝好三样
【蜂蜜水】
蜂蜜是家家户户都离不开的常见食材。它具有滋阴润燥、补虚润肺的功效。
《神农本草经》中说蜂蜜“除百病、和百药”“多服久服不伤人”。
每天一杯蜂蜜水可以去燥润肺，冲泡蜂蜜水水温不宜过高，最好在四十度以下，且饮用蜂蜜水的时间最好在早上喝完温水之后。
【白果雪梨汤】
白果是银杏的果实，宋代被列为皇家贡品。
《本草纲目》中记载白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊”。
白果中含有多种微量元素与氨基酸，具有很好的保健效果。
白果不能生吃，也不宜多吃，使用白果最好把果仁中的绿色胚芽去除，避免接触果核。
雪梨润肺人尽皆知，将雪梨与白果一起煲汤，不仅润肺而且清甜美味。
【红豆陈皮汤】
赤小豆营养丰富，能够加速肠道蠕动，同时还有减肥去浮肿的功效。
陈皮味苦性温，能够帮助消化，具有理气祛湿的作用。
在干燥的秋日里来一碗红豆陈皮汤不仅开胃说不定还能减肥哦！
做好三样
【减少辣、凉食物的摄入】
秋天来了，预示着天气将要转凉。
此时如果还过分贪凉，大量吃一些冷的、凉的食物就可能会导致肠胃不适，引发肠胃疾病。
秋季气候干燥，要减少辣味食物的食用，吃辣过多天气干燥更容易上火。
【增加运动】
秋天来了，空气湿度降低，早晚温差加大。
早晚变得凉爽起来，也更适合运动。立秋之后可以适当加大运动量。
可以清晨爬爬山或者跑跑步。
【春捂秋冻要记牢】
老话说“春捂秋冻”，夏秋之交，天气多变。
秋季添加衣服不宜过快，不宜过多，最好给身体一个适应的过程，这样才能减少感冒。
除此之外，各位诗友还要记得保持良好的心态。
“自古逢秋悲寂寥”，秋季是阳消阴长的过渡阶段，此时开始草枯叶落、花木凋零，人容易触景生情，出现悲秋等伤感情绪，悲忧则易伤肺。
心情不好的时候，多和家人沟通，多和朋友交流，多和爱人说话。沟通多了，烦恼就会少许多。
这个秋季，愿你每天吃好喝好，时刻保持好心态，努力工作、关心家人和自己的身体，成为最好的自己。
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