绿豆是孕妈妈理想的食品
绿豆中赖氨酸的含量高于其他食品。赖氨酸是人体必需的氨基酸,是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能,可促进发育、提高智力,长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。
绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆味甘性寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效,是孕妈妈补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。因此,孕妈妈不妨多吃绿豆做的食品。
绿豆中赖氨酸的含量高于其他食品。赖氨酸是人体必需的氨基酸,是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能,可促进发育、提高智力,长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。
绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆味甘性寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效,是孕妈妈补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。因此,孕妈妈不妨多吃绿豆做的食品。