前言：优妈小时候，是在农村度过的。那时候在一群小伙伴中，有两个10来岁的小男孩，被大家公认为“贱命”，因为他俩一个喜欢蒸菜卷子，一个喜欢开手扶拖拉机。
小伙伴们，包括很多家长们，一致认为：这俩货长大了也是下苦力的料，成不了出息！
那个喜欢蒸菜卷子的小男孩，小名起的很有那个年代的特色，叫“营长”。他是家里的老小，上面还有好几个哥哥、姐姐。
每当“营长”下午放学回家的时候，家里其他人都下地干活尚未回来，于是“营长”就张罗着做饭，做的最多的就是蒸菜卷子。
他先把马齿苋之类的野菜洗净，切好，拌成馅，然后就开始在一个大瓷盆里和面。
揉好面团，揪成一个个拳头大小的剂子，再把剂子擀成薄薄的面饼。
之后把馅均匀地摊在面饼上，卷起来，稍微压扁。
最后就是上锅蒸熟……
每次我们去找“营长”玩时，他几乎都在家里干这个。看着他熟练地和面，撅着屁股擀饼，抱着玉米秸秆烧大锅，我们都说他简直是个“老娘们儿”，净干些“老娘们儿”才会干的活儿。
