相信经历过孕期的妈妈都有深有体会，孕期期间，总是听说这不能吃、那不能碰，吃个水果都要上网查一查孕期能不能吃……总之网上的禁忌五花八门，长辈们的经验总是混着谣言偏方，折腾得孕妈重度焦虑、全家高度紧张……3个月孕妇营养食谱200例超清全彩PDF
那到底什么能吃什么不能吃，小喜也在这里整理了一份饮食注意事项，希望能够给我们的孕妈妈们一点帮助~
孕期饮食禁忌
其实，孕妇需要严格避开的食物，主要有五大种：
禁忌食物
1、生的或者没有完全煮熟的食物；
2、含大量甲基汞的海鱼
3、 没有经过灭菌消毒的牛奶和奶制品；
4、被污染的生的蔬果
5、 酒类及含酒精的食品；
01 生食/未煮熟的食物
如果你爱吃溏心蛋、爱吃生鱼片、生腌虾蟹、半熟牛排的话，孕期还是要忌口的。
这些未煮熟的动物性食物，可能传染沙门氏菌、李斯特菌和弓形虫病等，这些病原体都能经胎盘传染给胎儿，严重的会造成死胎、流产或者胎儿畸形。
因此，平时做饭时就要做好生熟分离，处理生食彻底洗手，去吃牛排、火锅、烤肉时，一定要煮熟了吃。
这样吃肉更安全！
1、吃肉保证熟透！特别是在涮火锅时，肉类食材多煮会儿。
2、家庭烹饪更要做到餐厨具生熟分开。
3、处理生食后彻底洗手。
02 含甲基汞的海鱼
虽然膳食指南推荐孕妇每周吃2-3次鱼类，但不是每种鱼都推荐吃的！
对于孕期及哺乳期的妈妈来说，应避免食用体型较大的肉食性海鱼，如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼等，这些鱼体内富集了甲基汞。
甲基汞能通过胎盘屏障，伤害胎儿正在发育的大脑，这类一定不能吃！
这些鱼更推荐孕妇吃！
三文鱼、鳕鱼、黄花鱼、海鲈鱼、沙丁鱼、鲳鱼、龙利鱼、秋刀鱼、罗非鱼等。
这些鱼类蛋白质丰富，甲基汞含量低，并含有对胎儿大脑发育有利的DHA。
03 生鲜奶
通常我们在市面上看到的牛奶都是经过高温灭菌或巴氏消毒的。反而是号称“纯天然、原生态”以散装形式出售现挤现卖的生鲜奶存在更大安全隐患！
这种没有经过加工的生鲜奶可能含有布鲁氏杆菌、结核杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等致病菌，并且冷藏保存不当极易腐败变质。
除此之外，一些以生奶为原料且未经杀菌的软质奶酪、冰淇淋等也有被李斯特菌污染的风险。
注意：妊娠期女性感染李斯特菌的风险是普通人群的13-100倍！！！
李斯特菌可以通过胎盘导致胎儿宫内感染，容易诱发死胎、早产、胎儿宫内窘迫等。
04 被污染的生蔬果
蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险，如果要生吃，一定要清洗干净。
水果即使不吃皮，也应该在切削前清洗干净。在外就餐，少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。
05 酒类及含酒精食品
酒是孕妈妈需要严格避免的食物！孕妇喝酒会增加流产、早产和胎儿畸形的风险，还会影响胎儿的智力发育！
一旦成为了孕妈妈，一定要做到滴酒不沾哦！除了饮酒外，要注意烹调时所用的料酒、醪糟，以及一些腐乳、腊肠、朗姆冰淇淋等都是含酒精的食品，尽量避免摄入，部分食品可加热充分挥发酒精后再吃。孕妇准妈妈生活指南是什么PDF
避开这些雷区之外，怀孕前爱吃的东西，怀孕后也能吃！准妈妈们最重要的就是要保证饮食量达标，营养均衡啦！希望每位妈妈都能幸福地孕育自己的宝宝~
