准妈妈们是否有过这样的经历？备孕期间戒烟、戒酒、减少熬夜、改变不良生活习惯，希望自己可以拥有一个健康的宝宝；宝宝出生以后，为了开发宝宝的智力，购买各种绘本、益智玩具；处于幼儿期的宝宝，被送到昂贵的早教机构学习。而这一切都是为了更好的开发宝宝的智力。但是有一个最基本的常识往往被忽略了，那就是促进大脑发育所需要的营养物质。3个月孕妇营养食谱200例超清全彩PDF
其实我们大脑的发育从出生之前就已经开始，从妊娠第4周开始到第40周，大脑从一个简单的管状结构逐渐发育成一个复杂的结构，但这个过程并非一路顺畅，极容易受到外界环境的影响。所以，备孕期间除了必要的孕前检查和改变不良的生活习惯以外，准备要宝宝的育龄妇女的营养状况也是非常重要的，营养的缺乏将会影响胎儿大脑的发育以及增加出生后一些行为问题的风险。
或许有人会说，现在的物质生活条件那么好，谁还会缺乏营养？有很多准妈妈甚至都被要求控制自身和胎儿的体重增长。加强孕前和孕期营养，并非乱补。有些准妈妈一旦确定自己怀孕后，为了让腹中胎儿发育得好，开启了疯狂的食补模式，摄入了超高的热量，导致自身及胎儿体重增长过快过多。还有一些准妈妈在经历过早期妊娠的孕吐后，在妊娠中后期报复性“乱吃”，肆无忌惮地摄入烧烤、辣条、火锅、蛋糕、冰激凌、面包等高油高糖的食物。结果发现自己糖耐量试验未通过、出现某些产检指标异常后才开始控制饮食，殊不知，胎儿的大脑一直都在发育，这些不恰当的“补”和不忌口的“吃”正威胁着胎儿大脑的发育。
尽管如此，为什么有些准妈妈仍然生出了四肢健全的胎儿呢？有一种内置的安全机制为了更好地保护胎儿，会尽可能地把获取的多种资源分配给子宫使用，不管这种做法是否会危及母体的健康。格拉斯哥大学的约翰.德宁博士对这个机制进行了深度的描述：“胎儿受到严密的保护，免受母体营养不良之害。这很像寄生虫在不知不觉中威胁着宿主的健康。”比如，准妈妈的中枢神经系统就是构建胎儿中枢神经系统所需的各种营养物质的储备仓库。如果母体营养不足，胎儿就会从母体大脑中挑选并汲取营养。研究表明，母体大脑的海马和颞叶区有可能会出现萎缩现象，这些区域主要控制短时记忆和情绪，或许可以解释怀孕后为何会“变傻”的说法。史上最强大的育儿早教资源宝库！错过后悔三生
准妈妈在孕期需补充哪些营养物质呢？
01叶酸
众所周知孕前和孕期补充叶酸十分重要，可以预防胎儿神经管缺失，一般推荐剂量为400ug/天。有研究表明如果准妈妈在受孕前10周就开始补充叶酸，其子代在幼儿期的认知行为表现会更优。如果在妊娠22周后才开始补充叶酸，意义不大。一项来自英国的对8岁儿童认知的研究也发现，准妈妈除了在妊娠头3个月补充叶酸以外，在妊娠3个月以后继续补充叶酸可以让儿童的认知获益。
02维生素D
准妈妈在妊娠期维生素D的水平会影响胎儿大脑的发育。一般推荐剂量为15ug/天或600IU/天。胎儿维生素D的来源完全依靠母体供给，当准妈妈体内缺乏维生素D时，胎儿也会缺乏。妊娠期母体内维生素D的水平较低，可能会增加子代患注意力缺陷多动障碍的风险。同时也与子代后续的一些精神健康情况，如焦虑、抑郁症等相关。
03胆碱
胆碱以磷脂酰胆碱的形式存在于动物或植物的细胞膜中，可以促进大脑和其他组织的发育，因此在妊娠期的需求量很高。FDA推荐妊娠期的最小摄入量为550mg/天。妊娠期缺乏胆碱与终身学习障碍紧密相关。此外，摄入的叶酸与蛋氨酸水平会影响体内的胆碱水平，反过来，胆碱也会影响体内叶酸和蛋氨酸的水平。比如过度饮酒，导致体内叶酸水平缺失就会进一步增加对胆碱的需求水平。所以妊娠期营养的补充也是相辅相成的。
04碘
在全世界范围内导致儿童期认知问题的一个主要原因就是妊娠期缺乏碘。碘是用于合成甲状腺素必不可少的微量元素，必须从饮食中摄取。甲状腺素参与神经的发生、神经元的迁移及其他的神经发生过程，尤其是在妊娠的早期，由于胎儿的甲状腺还没有开始发挥作用，需要从母体中摄取甲状腺素。这个关键时期如果母体严重缺乏甲状腺素，可能会导致儿童的智力问题。
05铁
妊娠期和婴儿期缺铁会引起不可逆的神经问题。妊娠期患有高血压或吸烟的妇女会导致母体向胎儿的铁转运减少，此外，妊娠期患有糖尿病也会让胎儿对铁的需求增加。胎儿的发育需要充足的铁来支持神经能量代谢、以及形成树突和突触。瑞士的一项研究发现，与妊娠30周后被诊断为贫血的妇女相比，在妊娠期前30周被诊断为贫血的妇女，其子代在儿童期发生自闭症谱系、注意缺陷多动障碍和智力问题的几率增加。
06DHA
即二十二碳六烯酸，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，是细胞和神经功能不可或缺的组成成分，因为它和其他脂肪酸构成了磷脂双层。胎儿需要大量的母体脂肪酸。尽管对于妊娠期补充DHA是否有利于提高胎儿的认知功能尚不清楚，但妊娠期补充DHA在减少神经系统疾病、语言障碍、自闭症谱系、发育迟缓方面却有积极的作用。另有研究发现，妊娠期补充DHA对子代的积极作用要到学龄期出现被称为执行能力的高级脑认知功能（如工作记忆、冲动控制、计划等）时才能体现出来。
除了以上营养元素外，蛋白质、牛磺酸、叶黄素、钙、锌等也要注意摄入。营养的补充在整个妊娠期都非常重要，准妈妈们要明白，妊娠期的最佳营养状态可以使胎儿在一生中都获益。同样重要的是产后营养的补充，因为大脑的发育直到生命的第二个十年才停止（此时需要最佳营养来防止衰老的发生）。营养的补充首先选择从食物中摄取，当摄取不足时，合适的营养补充剂也是可以的，营养补充剂建议选择由天然植物提取的而非人工合成的化学剂。央视力荐超500部高分优秀纪录片推荐，孩子看了格局炸裂自律成瘾
结束语
除了均衡的营养以外，胎儿大脑的发育还与准妈妈在孕期的情绪、压力、药物暴露、糖尿病、外界环境等息息相关，当处于这些危险情况的时候，更需要合理补充营养来减少对胎儿大脑发育的影响，毕竟孕育一个健康的生命并一件容易的事。
