导演: 叶深 / 罗颖鸾 / 郑苏杭
主演: 刘琳 / 卢冉 / 郑亚胜 / 张燕婴 / 朱文立 / 更多…
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2022-03-18(中国大陆)
季数: 1
集数: 9
单集片长: 12分钟
穿越时空的古籍记录片简介
都说纪录片是一种艺术的表达，是一种高度的艺术浓缩，可以是孩子的阅读拓展，也是孩子生活体验的延伸。
《穿越时空的古籍》因“热爱之诚”，“唤古籍新生”，除了古籍修复、残卷缀合外，我们还可以从古籍中，复原古代的美食、服饰，绘画的灵感等，尽管每一集只有短短的十几分钟，却能让观众看到古籍高冷面具下那些鲜活、有趣、动人的故事。
这部让历史变得生动有趣、还接地气的纪录片，孩子不喜欢看都难！
这部纪录片的导演叶深和罗颖鸾，曾拍出过爆款纪录片《但是还有书籍》，豆瓣评分高达9.4。
对于这次以“古籍”为主题，导演团队也是“绞尽脑汁”，分别以9个单元集的形式，分不同的主题，为我们展示了古籍穿越而来的意义。
如果我们现代人穿越到宋代，应该不用担心自己会吃不惯，因为宋代的食材、饮食习惯和烹饪方式已经很接近今天了。
胡萝卜传入了中国，火腿惊艳全场，白菜被叫作“菘”，茭白进军蔬菜圈，炉火纯青的植物油压榨技术和铁锅的搭配，让炒菜成为一种非常流行的烹饪方式。央视力荐超500部高分优秀纪录片推荐，孩子看了格局炸裂自律成瘾
古籍里的文字为人们展现了一个色香味俱全的宋代美食世界。
本集主人公卢冉，和他的朋友们，从古籍中打捞出宋代的食谱，用今日食材还原古代美味，带领人们赴一场活色生香宋人盛宴。
作为中国第一个食蟹高潮的宋代，每到秋天，没有一只螃蟹能从宋人的厨房里全身而退。
对于蟹的做法，那叫一个花样百出。
在复原宋代美食过程中，最让卢冉和他的友人们惊喜的菜之一就是：蟹酿橙。
附上影片中的菜谱，感兴趣的可以自己试做一下
将一颗黄熟大橙子切去顶盖，用勺子挖出果肉，做成中空的橙瓮。螃蟹上大火蒸八分钟，拆出蟹肉、蟹黄，浇入黄酒、醋、橙汁和少许水，拌匀成馅料。然后酿入橙瓮，上蒸锅蒸五分钟左右，一道色香味俱全的蟹酿橙大功告成。
美食的复原，需要卢冉他们建立在大量文献的梳理和考证上。
当他们在查阅这些古籍的过程中，制作团队还贴心做了动画小短片，让观众们更具体形象地看到古籍所提及的内容，同时也让观众收获一些“趣味十足”的知识点。
比如，卢冉从古籍中发现，宋代肉类中最普遍的食材，并不是我们今天的猪肉，而是羊肉。
据《宋会要辑稿》记载， 宋神宗的某一年，宫里总共吃掉了43万斤羊，而猪肉却只有4千多斤。
在调味品上，宋朝人已经与现代人相差无几，开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”已经齐备并成为一个俗语。
南宋文艺中年林洪写了一本《山家清供》，记录了100多道具有山林隐逸气质的菜品，最让人拍案的是他取名的“天赋”。
“满山香”，实际上只是一道煮青菜；
“碧涧羹”，其实是水芹菜羹；
“拨霞供”，就是简简单单的涮肉片。
普通的菜式被赋予诗情画意的名字，紫薇看了也会直呼内行吧
（还珠格格中紫薇命名的一些菜式）外卖一词，听起来好像是近几年才诞生的新鲜词汇，且在今天快节奏的时代已经成为我们生活中必不可少的一部分。但其实早在一千年前的宋朝，外卖就已经十分常见了。
在孟元老的《东京梦华录》中有记载：“处处拥门，各有茶坊酒店，勾肆饮食，市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”
在张择端的《清明上河图》里，我们便能窥视一二：
在爆剧《知否知否》中，顾二郎就是在新婚之夜为盛明兰去樊楼点的外卖。
看完古代里的盛宴，接下来看看古代服装那些事儿。 几百年前古人追赶的潮流，在现今仍被很多人追捧：
今天有些挎包，在唐代是很流行。
吊带裙，百褶裙、条纹裙……可能是女生衣柜里不能缺少的单品之一，这些裙式在盛唐时代就很流行了。
服饰史研究者陈诗宇，多年来一直致力于对古代服饰的研究，在古籍之中挖掘线索，通过考证、推理、复原，重现出古人服饰妆容的真实样貌。
在古装剧《清平乐》，以及《国家宝藏》中复原的一些古代服饰，便出自陈诗宇之手。
在网络上，他常常为网友答疑解惑，有时看到违背史实的错误，他甚至会为此写一篇长文，指出其中问题所在。
陈诗宇对于古代服饰的执念，最初的源头，只是为了解答自己心中的困惑。
在陈诗宇的学生时代，偶然间在韩剧里，看到一些演员在大礼仪场合，会穿一套红色的大袖衣，一种类似明代的一些服饰。
为了找出这两者的关系，陈诗宇一头扎进《大明会典》、《大明集礼》等文献中。
他发现在《李朝实录》《国朝五礼仪》里边就记录了当时的明朝颁赐了哪一个冠服制度给朝鲜王朝。
另外，在古籍中对于服饰的绘制，大都是黑白的图版，这对陈诗宇来说，想要完整复原古代服饰来说是一个很大的难题。
为了找到呈现服饰真实样貌的古籍文献，他常常出没于各大图书馆，四处奔走咨询相关专家，终于在《北京市文物局》找到了《明宫冠服仪仗图》。
得益于这套古籍，陈诗宇团队成功复原出明代官员朝服，命妇的大衫霞帔等重要服饰。
除了在古籍中考究古人的衣食住行外，也有不少人从古籍中汲取创作灵感，将千年文化沉淀转化为当代艺术，让古籍再生。
撒旦君，一位热衷重塑古籍中的神怪形象，诠释荒诞故事的鬼才画手。
在他的笔下，架构起一个极具辨识度的“神怪江湖”。
这个“神怪江湖”的开端，绕不开中国古代保存神话故事最多的著作——《山海经》。
在撒旦君的眼中，《山海经》就是古人的浪漫，充斥着神仙在玩拼图般的神奇脑洞。
跨界艺术家张渔，她的作品常以古籍中描绘的奇幻世界为蓝本，结合水墨和工笔的重彩，实现了水墨画与设计、电影艺术的跨界，将东方美学的现代化诠释做到了极致。
她为《流浪地球》《有匪》《新神榜：哪吒重生》……等热门影视作品制作过海报，还为《知否知否应是绿肥红瘦》等制作了片头。
作为一名艺术家，张渔不断地在探索新形式和汲取新灵感。在最近阅读的古籍中，她对明代戏剧大师汤显祖的代表作《临川四梦》特别是《牡丹亭》产生了强烈的兴趣。张渔希望借助这些古籍，通过现代的方式呈现中国古代爱情传奇。
而相较于艺术家们设计的或奇幻、或色彩斑斓的世界,张涌泉教授与团队所做的工作可能会枯燥得多。
他们正在为“拼接撕裂的文明”而努力着。
敦煌文献编号多达七万余,分散在世界各地图书馆、博物馆内，百分之九十以上都是残卷。
缀合，是敦煌文献研究的基础。
团队仅能通过字体、行款、纸张、缺口综合比对,将残卷拼接成可供阅读和深入研究的整体。
这个过程无异于大海捞针，也是对耐心和学识的双重考验。
影片还就《孟姜女变文》《字宝》等敦煌文献的缀合过程，向观众普及敦煌遗书的缀合工作，展示精美珍贵的千年古籍。
在这些残破缺损，满目沧桑的古籍的背后，是无数研究人员对古籍文献兢兢业业、日复日一的坚守与保护。以数十年如一日的倾注，延续着古籍久远的生命。
《穿越时空的古籍》通过不同身份、不同行业主人公的真实讲述，让古籍鲜活起来，也为古籍赋予了不同的色彩和崭新的故事。
这部纪录片短小精悍、立意和题材也十分别致，不枯燥有趣又能涨知识，不仅适合大人看，对中小学生来说也很有吸引力！
穿越时空的古籍记录片目录
09. 我在国图修古籍.mp4
08. 汲古造字的人.mp4
07. 古代衣冠复原记.mp4
06. 古籍里的艺术创想.mp4
05. 活着的象形文字.mp4
04. 古籍奇幻世界.mp4
03. 家谱里的人生.mp4
02. 拼接撕裂的文明.mp4
01.古籍里的盛宴.mp4
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