家里有宝宝的家庭一般对于孩子的饮食是非常注意的，但是却有很多人并不真正的了解孩子才多大应该吃什么？对于小儿的饮食，其实是有很多讲究的，而对于家长来说，应该时时刻刻注意，宝宝多大应该吃什么？但是不知道怎样去了解这些事情，听从一些长辈的，却也不知道是不是有科学依据的，吃得少了就怕他们营养跟不上，吃的多了又怕他们吃坏了，吃错了，吃撑了。
宝宝究竟多大能吃肉？
在宝宝4-6月龄添加辅食的时候，就可以开始吃肉了。但是很多妈妈一直担心宝宝太小，会造成消化不良。
实际上，宝宝的胃肠消化功能在4-6个月就已经逐渐发育成熟了，可以开始尝试各种不同的食物。
另外，肉类富含优质蛋白质，生物利用率更高，能够避免多余的氨基酸经过肝脏、肾脏排泄，从而大大减少了肝肾的负担。
但是注意的是，宝宝这时候对脂肪的消化能力还比较弱，不能吃太油腻的或者很肥的肉，以免发生腹泻。
还有妈妈不敢给宝宝吃肉，是担心过敏，尤其是鱼虾类。过去认为采取一定的添加顺序可以减少过敏风险的发生，比如先吃米粉、蔬菜和水果，之后再吃蛋黄，最后吃肉。
但是根据近期的研究，延迟添加并没有保护作用，甚至可能增加风险。另外，肉类富含铁和锌，是6月龄宝宝急需补充的营养物质。因此，最新的喂养指南建议肉类优先选择添加。
宝宝每天吃多少肉合适？
在宝宝添加辅食的最初2个月，进食量相对较少，肉类的量达到10-25g就够了。之后随着宝宝月龄的增加，胃容量增大，摄入肉类的量也逐渐增加到25-50g。到了10-12个月时，每天的肉可以达到50-75g。中国居民膳食指南给出的建议如下：
7-12月龄：鸡蛋15-50g（至少1个鸡蛋）+鱼禽肉25-75g。
1-2岁：鸡蛋25-50g+鱼禽肉50-75g。
2-3岁：鸡蛋50g+鱼禽肉50-75g。
4-5岁：每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70-105g。
注：50g肉相当于成人手心大小的一块。
这里说的肉类包括了鱼虾等海产品、禽肉和畜肉，以及动物肝脏和血制品的量。动物肝脏或者血制品每周吃1-2次，每次10-15g就可以了。
另外，这里的量并不意味着宝宝一定要吃够，不同孩子的食量不同，可能今天多一些，明天少一些，只要平均下来大概在这个范围即可。
给宝宝吃肉应注意什么？
1、家长刚开始给宝宝添加肉类时，应从单个品种开始，少量添加，性状应逐渐从泥糊状（肉泥）-半固体（肉沫）-固体（肉粒）过渡。烹调方法尽量简单，不要添加任何调味品。
2、家长要注意观察宝宝的表情和反应，即使孩子食欲再好也不要过量喂食，以免消化不良。
3、观察宝宝的皮肤反应和排便情况，如果宝宝变现正常，则可以继续添加其它种类，反之，如果宝宝拒绝食用，家长也不要硬塞，这种急于求成的做法往往会导致宝宝的逆反和抵触情绪，这样更不利于后期添加。
宝宝一天只吃一顿肉够吗？
孩子的胃容量比较小，特别是在辅食添加的初期，每次进食的量有限，如果吃够了肉类的量，其他的谷类、蔬菜基本就吃不下了，所以建议将肉分配到每餐当中，少量多次的给宝宝吃，这样不仅有利于消化，同时肉类的蛋白质还能和谷类进行互补，提高其生物利用率。
另外，我们多次提到食物的合理搭配，也是建议每餐有1-2种肉蛋类的食材。肉的种类也要经常变换，而不是今天猪肉，明天猪肉，后天还是猪肉的模式，具体的后面会详细说。
喝汤比吃肉好？
很多人觉得煲汤之后，汤营养最好，而剩余的肉就没什么营养了，所以也喜欢给宝宝煲各种肉汤，比如鸡汤、鱼汤、骨头汤等。
其实，虽然汤里面会溶解部分营养物质，比如水溶性维生素、矿物质、脂肪以及蛋白质，其中部分蛋白质还会被分解为氨基酸，从而散发出扑鼻的香味。但大部分营养还是在肉里面。下面是鸡肉和肉汤营养含量的对比：科学育儿知识：婴幼儿家庭护理百科视频全集
（图片源自《2016 中国居民膳食指南 科普版》可见，鸡肉中的营养含量远远大于鸡汤，弃肉选汤是很不明智的选择。
肉怎么吃更容易消化？
在给宝宝制作肉的时候，要处理成适合宝宝接受程度的状态，在辅食添加初期，可以先把肉煮熟；然后搅拌成这种泥糊状的，之后变成稍微粗糙的肉末状；像鱼肉、肝脏等肉类，还能做成手指食物直接拿给宝宝吃。
等到宝宝1.5-2岁的时候，基本就可以和成人一起吃切碎的家常肉菜了。
要注意，熏肉、腌肉和烤肉不适合给宝宝吃，还有一些肉类罐头、肉肠、火腿、肉干等，都添加了较多的盐和调味品。
另外，给宝宝吃肉和添加其他食材一样，都要注意观察宝宝的反应，是否有腹泻、呕吐、出皮疹等过敏的反应，通常要观察2-3天。
如果没有任何不适，那么就可以继续添加其他种类的食材了。如果有不良反应，则要等待一段时间之后再添加。
为什么肉类对宝宝这么重要？
