立秋已至，天气变换就容易感冒，特别是秋冬天了，天气越来越冷，越来越干燥，免疫力低下的中老年朋友就很容易感冒咳嗽。
秋天咳嗽的原因大致可以归结为以下两个：第一，肺喜润而恶燥，冬天天气干燥，会引起身体干燥，进而导致咳嗽；第二，昼夜温差拉大，寒气侵犯人体，导致感冒咳嗽流涕等。
生病了，人的本能告诉我们该吃药打针，但是，俗话说：“三分治，七分养”。咳嗽也是，今天家庭教育指导师就给大家介绍一个简易切效果极佳的治疗咳嗽的方法——“白糖蒸鸡蛋”，雪里藏珠，咳嗽赶快走。
白糖蒸鸡蛋，专治久咳不愈
（1）做法：将鸡蛋打一个放在碗里，注意不要搅拌，然后在鸡蛋上方撒上一层白糖，把装有鸡蛋的碗放入装有热水的锅中蒸熟。
（2）适用症状：感冒引起的咳嗽可以尝试这个方法，伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以尝试这个方法。如果觉得是风寒感冒，流清涕，发冷等，把白糖换成红糖效果更佳。
白糖蒸鸡蛋的营养功效
01
白糖
①润肺止咳
这是因为白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。所以白糖能在一定程度上起到润肺止咳的功效，舒缓肝气、清热燥湿。
②提供身体所需能量
白糖中含有充足的糖分，而糖分是人体主要营养之一。所以，食用白糖可以维持身体所需要的的能量。
③促进对钙的吸收
这是我们很多人不知道的一点，白糖可以提高人体对钙质的吸收，还能起到保肝解毒的作用。
02
鸡蛋
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
①保护肝脏，提高身体免疫力
鸡蛋中含有很多的蛋白质，他可以对肝脏组织损伤有修复作用，鸡蛋的其他成分还可以促进细胞的再生，提高人体的血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
②延缓衰老，健脑益智
鸡蛋含有丰富的营养物质，被称为“理想的营养库”，那么鸡蛋可以补充身体所需要的很多物质，可以起到延缓衰老，健脑益智的作用。
医生提醒，鸡蛋还有这些用途！
01
当归+鸡蛋——补血活血
当归被誉为“女人的药”，当归味甘性温，它可以补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。当归外用，可以帮助女人祛斑养护肌肤。
02
益母草+鸡蛋——缓解痛经
益母草也是女性的良药，对于有痛经或是更年期的女性，益母草煮鸡蛋要经常吃，可以缓解痛经。
03
韭菜+鸡蛋——缓解便秘
据中医记载，韭菜具有治疗便秘的作用，而韭菜含有纤维素，韭菜和鸡蛋一起炒，可以缓解便秘。
04
醋＋鸡蛋——声音沙哑
醋性温、味酸苦，具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。在冬日，人们经常煮醋，来消灭空气中的病菌。用醋煮鸡蛋，对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
05
绿豆+鸡蛋——口腔溃疡
绿豆味甘微寒，具有清热解毒的作用，绿豆内还含丰富的核黄素（维生素 B2）。鸡蛋甘而微寒，功具滋阴润燥，除火热口疮。两药相配，甘能缓火气，寒能清火热，是治疗口腔溃疡的良药。
