现在的葡萄鲜甜多汁,特别好吃,但大家都会清洗葡萄吗?怀孕可以吃葡萄吗?
如果葡萄清洗不到位,那么就等于在吃灰尘和虫卵了,今天我就给大家分享正确清洗葡萄的方法,多加两样东西,洗出来的葡萄干净又香甜,一起看看吧!
咱们在市场上购买回来的葡萄,要先用剪刀把葡萄的果肉一粒粒的剪下来。
在剪的时候,大家也要注意了,葡萄果蒂的位置不要剪掉了,不然葡萄的外皮受到了损坏,被脏水渗透进去,那么就直接污染了葡萄的果肉啦。
提子和葡萄长得其实也是差不多的,在清洗的时候也要用一样的方式,所以也是用剪刀一粒粒的剪下来,可以跟葡萄放在一起清洗。
接下来往装有葡萄和提子的碗里,倒入多一些的清水,然后加入少量的食用碱,用手把食用碱化开。食用碱可以有效地中和掉附着在葡萄外皮上的农药残留,这样清洗之后哪怕吃葡萄不吐葡萄皮都不用担心啦。
咱们把食用碱搅拌均匀之后,就可以让葡萄在水里静置5-10分钟,可以让食用碱在浸泡的过程当中,充分地发挥效用。
时间到之后,咱们就可以把水倒掉,重新换一盆干净的清水,这个时候葡萄基本就已经清洗好一半了。
接下来咱们还需要往水里加入一勺的面粉,继续用手把面粉和清水搅拌均匀。面粉具有很强的吸附性,可以把葡萄外皮上残留的虫卵以及灰尘给吸附出来。
接下来咱们就可以用手在水里顺着一个方向搅动,让葡萄随着离心力的作用转动起来,效仿滚筒洗衣机洗衣服的操作。用这个手法就不用担心太大力地搓洗葡萄,导致葡萄的外皮损坏了。
咱们轻轻搅动大概3-5分钟,就可以把葡萄拿到流水下冲洗,把残留的面粉液冲洗干净,葡萄就清洗好了。
这样清洗好的葡萄,不论是剥皮吃还是带皮吃都非常的放心了。如果大家是要给孩子剥葡萄皮,我也可以再教大家一个小妙招。
只需要准备一根牙签,从葡萄的中间穿过去,再拿着牙签把葡萄分开一个口子,然后只需要轻轻地一推,就可以把葡萄的果肉完整的推出来啦。用这个方法给宝宝剥葡萄皮,比起用指甲扣来说,更干净和卫生,也更方便哦。
所以大家学会这个清洗葡萄和给葡萄剥皮的方法了吗?
现在天气炎热,清洗好的葡萄最好放在冰箱里冷藏保存,不然就容易招惹虫子了。