秋吃雪梨滋阴润肺,下火降燥,什么?你只知道冰糖炖雪梨?莫慌,这就来教你几招!
冰糖烤梨
健康无油版烤雪梨,在家也能做出的水果干!
配 料 3个梨,冰糖一把,肉桂粉(个人喜好)
做法:1.雪梨洗净,去掉头尾。
2.用刨刀刨成薄片待用。
3.放入事先融化好的冰糖水里煮沸,可加入肉桂粉或自己喜欢的调味料。
4.平铺到垫有烘焙纸的烤盘上,撒上调料进行烤制。
5.多观察烤片的状态,烤成这样就差不多啦。
一盘美味又健康的的烤雪梨片就做好了,是不是很简单呢?动手做起来吧!
红枣银耳雪梨
据说这是一道堪比燕窝的美食佳品!
配 料 雪梨三个、红枣十颗左右、银耳一朵、冰糖一把,适量蜂蜜或桂花蜜
做法:雪梨削皮,挖去内核,放入食材,加入足量清水中小火炖煮1小时,最后放入蜂蜜、桂花蜜调味,大功告成!
也可以直接把雪梨切块,还可以加百合、莲子、枸杞,喜欢什么加什么!就是这么任性!