都说春食韭,菜市场也是满眼的韭菜映入,绿油油的让人食欲大振。韭菜饺子、韭菜盒子、韭菜饼……虽说韭菜“口气”很大,但也挡不住人们的喜爱。
但是,孕妇能吃韭菜吗?
Yes!孕妇能吃韭菜。
▪ 因为它是营养百宝箱:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素与维生素C等一应俱全,对孕妈营养和胎儿发育都是很有好处的;
▪ 有的膳食纤维可以促进消化,有利于致癌物和有毒物质的排出,改善便秘,这对于孕期可是很有益的呢;
▪ 韭菜的味道也十分开胃,很多准妈妈会在孕期出现食欲不振的情况,这时候吃些韭菜来开胃可是再好不过的。
不过因为韭菜有兴奋子宫,加强子宫收缩的作用,孕妇最好不要多吃,适量吃倒可以!
另外,哺乳期最好不要吃韭菜,因为哺乳期妈妈吃下的食物会进入乳汁,影响宝宝,而韭菜的味道比较辣,对宝宝不好,加上韭菜还会抑制乳汁的分泌,因此在哺乳期不能吃韭菜。
孕妇吃韭菜注意事项
再好的东西也要正确烹饪、科学食用不是。
1. 在烹制韭菜之前,一定要充分洗净,尤其是农药容易残留的根部,可以用盐水浸泡冲洗。
2. 韭菜不能生吃,韭菜难以消化,生吃会影响肠胃,而且孕期不能吃生食,以免被微生物或者寄生虫感染。
3. 韭菜不要过分加热,因为其中丰富的维生素B会随着过度加热而损失,营养遭到破坏。
4. 食物有相生相克,韭菜不能和牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等一起吃。
5. 孕妇不要大量吃韭菜,以免引起腹胀、腹泻等肠道不适,也可能会导致孕妇子宫兴奋,加强子宫收缩。
吃韭菜烧心肿么办?
不少孕妈妈爱吃韭菜,但是吃完发现有烧心的感觉怎么办呢?3个月孕妇营养食谱200例超清全彩PDF
其实孕妇烧心是孕期会出现的正常现象,加上韭菜味道比较刺激,而且不易消化,所以容易造成烧心。
▪ 首先,每餐少吃,七八分饱。
因为烧心就是胃内压力升高,横膈上抬造成的不适感,吃饭尽量细嚼慢咽,吃适当的分量就不会有这种感觉了。
▪ 其次,调整睡姿。
夜间睡觉时多垫几个枕头或楔形的垫子,以抬高上身,头部的床脚抬高15~20厘米,使上身抬高10~15度,这样可以有效地减少食管返流,消除不适感。
当然,如果烧心发生得比较严重,难以缓解时,可以通过吃药来治疗,含镁或钙的非处方抑酸剂可以减轻胃部的不适感,但是孕妈妈在吃药前一定要咨询医生哦,不要自己乱吃药!