蜂蜜
秋季天气非常干燥,身体很容易缺水。而蜂蜜是具有滋养身体的作用,能够滋养润肺。在秋日的早晨喝一杯温的蜂蜜水对于身体非常有好处。蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。蜂蜜还可以和梨一起上锅蒸,味道甘甜,可以润肺润燥。
萝卜
人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血。萝卜生吃时有清热降火的功效,不过萝卜不能多吃,容易刺激胃肠道,所以还是适量为好。