很多人不知道,粮食的生产,是以牺牲环境作为代价的:
农业生产,是人类用水最多、最集中的行为;
耕地的扩展,对原生生态系统的破坏十分显著;
中国每年浪费的食物所用掉的水,能抵得上加拿大一个国家的用水量;
废弃掉的食物,在运输、倾倒、销毁过程中,不但浪费人力物力,还产生很多温室气体,增加地球负担……
是的,当我们在超市随手买来一袋大米,几颗白菜的时候,你要知道,你买的是粮食,也是地球的资源。
如果我们都节省一点,不浪费,国家就可以把大量花在粮食上的钱,省下一部分用在更需要的地方——
建希望小学,建公共设施,增加国防力量,研发芯片……让这个国家更好。
如果不浪费那么多粮食,一部分农民就可以去做其他有意义的事——
种花,建楼房,做家政……让我们的生活更美好。
还有,节省了粮食,也就减少了耕地、用水、食物垃圾,我们的自然环境也会更好。
所以,从现在开始,从自己做起,节约每一粒粮食吧。
点外卖时,根据自己的食量点,不贪多、不剩余。
钱是你自己的,但资源是大家的。
当我们随手扔掉不想吃的食物时,更要知道,你浪费的不只是自己的钱,也是地球的资源。
吃自助餐,每次少拿些,可以多取几次,觉得吃饱就行了,不要非得“吃回本钱”,既浪费食物又糟蹋身体;
去餐馆请人吃饭,一定控制好菜量,吃不完的饭菜尽量打包,不要为了摆阔点太多,“剩菜越多越有面子”的观念太low了,早过时了,懂得珍惜食物,才是高素质的体现;
在家吃饭,准备的饭菜要适量,别生怕不够,现在人都不缺营养,欠一点远比吃太多更好;
从小教育孩子珍惜食物,不管在哪儿吃饭都不浪费,不糟蹋,养成好习惯;
超市或菜店里遇到品相不好的打折生鲜,可以适当买,节省食物是美德,不丢人……
我们一起,在琐碎的生活里,做好一件件小事,就会有越来越多的食物被节省下来。
这真的很重要。
这个时代,挥霍不是荣耀,节制才是更高级的美德。