常说的大茴香和小茴香,你分得清楚吗?其实大茴香就是八角,小茴香就是茴香籽。两者都是家常的调味剂,也可以入药治病。
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而茴香的白色的茎,在国外很受欢迎,人们常常用茴香的茎与肉一起炖,风味独特、营养健康,可以说茴香全身都是宝。
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万物相生相克,吃茴香也有禁忌,下面这些人不宜吃茴香,一定要注意哦!
对茴香过敏的人
对茴香过敏的人要尤其注意,茴香是常见调味品,会出现在日常吃的菜里,误食后,身体会产生不良的反应,例如红疹、口疮等,需要及时就医。
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小肠、膀胱和胃综合征
有小肠、膀胱和胃等内脏综合征的人,也不建议吃茴香,茴香对病情有影响,可能会加重病症。
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肺热、胃热等湿热症状
茴香本就性温,适合体寒的人食用,患有肺热、胃热等湿热症状的人,食用茴香后,会加重身体不适,不利于后续治疗。
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