它是减肥人的桌上
一道必不可少的美食
人人皆知，西兰花助减肥
却很少有人知道它还有很多功效
一路哥这就跟你细细道来！
西兰花的功效
1、增强血管韧性
这是因为西兰花中含有极为丰富的维生素K,很多人没有听说过维生素K，其实它是种我们不可或缺的元素。
我们流血之所以能止住，主要是因为血液中含有凝血酶元，而维生素K就是凝血酶的主要元素，因此把维生素K称作出血的“克星”也是恰如其分的！像经常流鼻血、磕碰很容易留下青青紫紫的朋友可以多吃西兰花哦~
2.强健骨骼
骨质疏松是很多老年人都不得不面临的一个问题，生怕摔跤带来大麻烦！西兰花中的维生素K和丰富的钙质共同作用，对防止骨质疏松很有帮助。别看它不起眼，它的钙物质可在蔬菜中名列前茅！以后补钙别再只知道喝牛奶啦。
3.美容养颜
西兰花中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物，能起到抗氧化作用。皮肤好的重要性相信女性都知道，皮肤好、皱纹少让你看起来年轻十岁都不是梦。而西兰花中的维生素C差不多是番茄的4倍，多吃西兰花让皮肤弹性十足~
4.减肥瘦身
很多人的减肥菜谱上一定会有西兰花这道菜，西兰花的热量(100克)仅33大卡,仅占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。它的含水量高达90%以上，所含热量低。对减肥的人来说，它还可以填饱肚子，不会使你发胖。
5.降血脂血压
它含有一定的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节和预防作用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
