如何挑选和保存白菜
俗话说大白菜“种一季吃半年，从冬可以吃到春”，那么冬天要储存的白菜，怎么挑选和保存呢？
/挑选/
看其外表是否干爽、手感结实为佳；
也可以稍微折断叶子判断是否清脆，清脆表明较新鲜；
闻气味是否有腐臭味，判断是否受到黑腐病的影响；
/保存/
只要没切开整颗大白菜，放在凉爽通风处保存即可；
如果已经切开，用保鲜膜覆盖防止水分流失。
白菜吃对了，整个冬天不生病！赶快分享给家人朋友们吧！
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