孕中期不宜营养过剩
孕妈妈适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妈妈体质，促进胎儿发育。但若营养过剩，危害不浅。单纯地追求营养，使营养过剩，会使孕妈妈出现血压偏高，胎儿过大（超过4000克，即成为巨大儿）的现象。中国孕产妇死亡率为0.488%，其主要原因之一是妊娠高血压引起的，另一原因是“巨大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妈妈不宜营养过剩。
孕妈妈营养不良影响胎儿大脑
胎儿大脑是否正常与孕妈妈孕期营养丰富与否有很大关系。孕妈妈营养不良会直接影响胎儿大脑的发育，轻者出现脑功能障碍，重者会使胎儿脑组织结构改变，甚至使胎儿出生后智力严重低下。其中蛋白质对胎儿的大脑发育至关重要，若在怀孕期间增加蛋白质的摄入量，可在胎儿脑细胞多进行一次增值。尤其是在孕妈妈妊娠12~18周和妊娠最后3个月，蛋白质的摄入量对胎儿脑组织的发育影响更为重大。总之，胎儿期缺乏营养，可使脑的形态及组织结构均受到损伤，从而影响脑组织结构发育，导致智力低下。
