没有糖水的夏天是不完整的。一碗清凉冰爽又软糯的糖水下肚,不仅能灭掉一身的火气,还让人心情格外舒爽~
「烧仙草 pinpinlife」
材 料 仙草粉60g;玉米粉20g;白砂糖30克;饮用水1000ml;芒果1/2个,煮熟的红豆15g;
奶茶用料:红茶2包;开水100ml;白砂糖30g;牛奶350ml。
1、将仙草粉、玉米粉、白砂糖混合在一起,加入200ml饮用水搅拌溶解。
2、煮沸另外800ml的水,然后倒入仙草粉混合液,继续加热1-2分钟,直到看见沸腾的泡泡。
3、将煮好后的烧仙草混合物倒出,放冰箱冷藏3小时。
4、然后取出切块。
5、可直接加一些新鲜的芒果,红豆,混合炼奶或是蜂蜜食用,口感丰富,冰冰凉凉。
6、或是做烧仙草奶茶。将切块后的烧仙草放入玻璃杯中。
7、在奶锅中倒入100ml的开水,加入红茶包、白砂糖,加热2-3分钟,熄火,加入牛奶,然后放入冷藏2-3小时。取出倒入玻璃杯中即可。
8、搅拌好就可以喝了~