07 自磨米粉与市售米粉的区别
差在，不~含~铁！！！宝宝贫血最常见的原因是因为缺铁。如果宝宝面色苍白，烦躁易怒，胃口不好，最好去医院筛查一下是否存在贫血（血常规化验即可）。
缺铁性贫血，如果不积极纠正，会损害宝宝的生长发育。婴儿期的铁缺乏可导致不可逆的神经发育损伤。
自己磨的米粉，它没有强化铁！已经不符合宝宝第一辅食的要求，不能满足辅食初添加的目的。所以才需要购买工厂标准流程生产的铁强化营养米粉。
08 为何稀饭、米汤不能代替营养米粉
稀饭含有颗粒，是绝对不能作为第一口辅食给宝宝食用的，容易发生呛咳，甚至导致窒息。这里说的不能吃，是指在给宝宝初添辅食时，一定要从泥湖状食物开始，不能一上来就直接是颗粒状食物。
米汤能量密度极低，只含有少量碳水化合物，极度贫铁。相比于铁强化米粉，以上两者都绝对是不合格的营养辅食。
当然如果你要给宝宝喝米汤，并不是不行，只是现在有更好的选择，而米汤不是宝宝这个月龄最适合的辅食。
我们都知道4~6个月开始，母乳或配方奶不再能满足宝宝营养上的全部需求。特别是铁，宝宝们从妈妈肚子里带出来的铁只能维持到4~6个月左右。因此，这个时候特别强调宝宝的第一口辅食需要铁强化的米粉，而不是普通米汤。
当然如果你的宝宝能每天都像别的宝宝吃营养米粉一样那样吃肉泥，那也还算好。
但是有几个宝宝是一边大口喝米汤，一边能大口吃肉泥的呢？如果你的宝宝初添辅食就只是喝米汤，那宝宝最需要的铁又从哪获得呢？
要知道2岁以下幼儿铁缺乏可损害其认知能力，即使补充铁后也难以恢复。婴儿时期的铁缺乏更可导致不可逆的神经发育损害，这一影响可持续至成年。缺铁还可影响免疫功能，导致机体抗感染能力降低。
因此，2016年《中国居民膳食指南》指南中特别强调，婴幼儿来自辅食的铁高达99%。
因而，婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。
也许有的家长要说，既然铁这么重要，那我能不能给宝宝又喝奶，又吃高铁米粉，同时还喝米汤？
请不要忽略婴儿的胃容量这个事实， 如果你家宝宝胃口特别好，在保证奶量不减少的基础上，能吃高铁米粉，肉泥，菜泥，果泥，然后还能有“空间” 再去喝你以为的很 “营养” 的米汤……那好吧，以上内容你都可以自动忽略……
