粗粮
1-3岁的宝宝正处于快速发育的年龄段,在宝宝的饮食中,家长最容易忽略粗细粮的搭配。现在年轻的父母较好吃细粮,所以在准备孩子的三餐中,也会很少考虑进去。其实,在宝宝饮食中搭配一点儿粗粮,对他们的健康成长很有好处。
看,星娃们吃得多欢!
小鱼儿专心啃玉米。
Kimi边吃玉米,边对镜头微笑卖萌。
宝宝能不能吃粗粮?
根据中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议,每人每天应摄入50-150克全谷物(包括粗杂粮、全麦、糙米和杂豆等),这一建议量适用于2岁以上儿童及成年人。即使2岁以下婴幼儿(纯母乳喂养6月龄内婴儿除外)也可适量选用粗粮作为辅食。
但对于正在成长发育期的婴幼儿来说,粗粮不易消化,口感差。过多的食用高纤维的食品可以引起宝宝的胀腹感,会降低蛋白质的摄入,造成宝宝摄入热量不足,其中的大量纤维素也会影响矿物质和微量元素的吸收,这对宝宝的发育是不利的。
因此,宝宝吃粗粮,每天摄入的粗粮总量不要超过当日主食总量的1/4;多种食物合理搭配,构成膳食平衡,才能保证热量的摄入。