夏天美白、解暑、养肾护肝,首选豆芽菜,凉拌、煮汤、清炒,补充营养更全面哦~
营 养 成 分
▶豆芽菜属于芽苗菜的一种,是一种活体蔬菜,能够增强人体的抗病毒能力,还能防止心血管病变。黄豆、绿豆发芽后,让豆子本身含有的矿物质、蛋白质得到释放,更方便人体吸收;
▶美白皮肤:大豆芽含有丰富的微量元素,能防止皮肤长斑,可美白;
▶清热解毒:夏天吃绿豆芽,能够疏散暑气、减肥瘦身;
▶防疲劳:大豆发芽后,一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,有防疲劳的作用;
▶养肾:黑豆有“药王”的称号,用它发出的芽,补肾、软化血管的功效会加倍哦。