山药滋养、健脾,常炖汤食用。当然,做成糖水、甜点,味道也很棒,口讲无凭,快来跟兜得慧一起来试试吧!保你爱上它!
山 药 乌 鸡 炖 汤
材料:山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、盐、姜
步骤:
1.山药削皮,切成块。乌鸡切成块。
2.清水煮沸,加入乌鸡煮3-5分钟,用热水洗净乌鸡,去腥。
3.向炖盅加入山药、乌鸡、香菇、枸杞、红枣、姜和清水,大火煮沸,然后小火炖2小时。
4.最后加盐调味,就可以喝到滋补又营养的乌鸡汤。
山 药 羊 肉 汤
材料:山药、羊肉、桂圆、姜、大葱、料酒、油
步骤:
1.山药削皮,切成圆块备用。羊肉切成块,葱切末,姜切片。
2.清水煮沸,加入羊肉煮3-5分钟,用热水洗净羊肉,去腥。
3.热锅入油,加入姜、料酒和羊肉,炒10分钟。
4.在清水中加入山药、羊肉、桂圆,大火煮沸后,中火煮2小时。
5.最后加盐调味,洒上葱花,喝上一碗羊肉汤,整个人都暖暖的。