入伏后,天气一天热过一天,常常是出去走一圈就一身汗。这几天小侄女过来,每天带她去吃她惦记很久的火锅、烧烤、小龙虾,重油重辣的各种食物吃下去,感觉嗓子都冒烟了。
那天带她去吃了火锅回家,虽然喝了一大杯酸梅汤消食解暑,但总感觉酸梅汤的清热力度还差一点,内热还是比较重。问了全家人的意见,大家都觉得有点上火。
原本我想泡金银花茶给大家喝,但仔仔第一时间反对,他不喜欢金银花茶的味道。思来想去,要人人都爱,喝下去又能清热解暑、帮助排毒的方法到底用哪个呢?
突然,我灵光一闪,怎么可以忘了它呢——三豆饮!这可是最适合的方法呀!我赶紧拿出豆浆机,绿豆、红豆、黑豆按1:1:1的比例洗净,再与适量水一同倒入豆浆机。按下干豆模式,十几分钟后,热腾腾的豆浆出炉了。
我把豆浆降温放凉后,让每人喝了一大杯。喝完我自己并没有特别的感觉,倒是侄女在第二天一早告诉我,她嘴角居然不疼了,原本吃完火锅,嘴角就火辣辣的,她以为要冒痘痘,结果居然没冒出来,她惊讶地说:这也太神奇了吧!
我告诉她,这就是三豆饮的魅力。因为现在进入了三伏天,一年中最酷热难耐的季节。虽然天气热大家常常觉得没胃口,但没准也会控制不住自己,放纵一把,小龙虾、烧烤、火锅……这些都很容易一吃就上火,这个时候喝一碗三豆饮清火解毒效果最好。